古代米の黒米と赤米を使ったおかきも子どもが大好きな菓子です。商品化にあたり、米油と天然塩のみを使用している加工場にお願いしました。
種類は、さくさくとした揚げ餅塩、ザクザクとした塩たがねの、食感が異なるものをご用意しました。お茶請けに、ちょっとした手みやげにいかがでしょう。砕いて、サラダやパスタに振りかけてもおいしく味わえます。